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Il culturismo mira a sviluppare ai massimi livelli la massa muscolare, mantenendo comunque un equilibrio armonioso del fisico.
Questa disciplina che richiede una particolare ginnastica fatta non solo di allenamento fisico, ma anche di una particolare alimentazione, viene esercitata sia da uomini che donne, e spesso è utilizzato anche il termine inglese di body building .
Lo sport del culturismo richiede il massimo sviluppo della massa muscolare, questo sviluppo viene ottenuto mediante appositi esercizi che sono rappresentati dal sollevamento pesi, dalla ripetizione degli esercizi, ma anche dal riposo post allenamento e dal tipo di alimentazione, che deve sopperire agli sforzi a cui viene sottoposto l’organismo per aumentare i fasci muscolari.
I metodi di allenamento che possono essere applicati sono molti, e richiedono comunque tutti una forte motivazione, disciplina e determinazione, perché come in tutti gli sport sono richiesti sacrifici, e se non viene seguita correttamente la tabella degli allenamenti, o la dieta indicata, qualsiasi sforzo sarà vanificato.
L’alimentazione di un body builder può essere suddivisa in sette pasti giornalieri, durante i quali vengono distribuiti equamente proteine e carboidrati, a seconda dell’ora e del tipo di attività che precede o segue il pasto.
La dieta di un culturista deve essere pertanto pianificata con l’allenatore per provvedere al fabbisogno dell’organismo in base a gli allenamenti previsti, naturalmente anche la dieta mira ad aumentare la massa muscolare dell’atleta.
Il body building come sport ha iniziato a diffondersi verso la fine del diciannovesimo secolo, prima lo sviluppo della massa muscolare era utilizzato soprattutto dagli atleti circensi come rappresentazione della forza.
I primi atleti di culturismo sperimentavano su se stessi vari metodi di allenamento, che potesse sviluppare i muscoli in maniera armoniosa.
I sistemi di allenamento più evoluti arrivarono intorno a gli anni quaranta del secolo scorso, ma perché il culturismo divenisse uno sport riconosciuto passarono altri trenta anni.
Durante gli anni settanta il body building divenne piuttosto famoso, ma con il diffondersi della fama anche il doping prese campo. Oggi rigidi controlli antidoping vengono effettuati dalle federazioni su gli atleti che partecipano alle gare.
Una delle gare più importanti nello sport del culturismo è Mr Olympia per gli uomini e Miss Olympia per le donne.